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餐饮大事件149期 | 瑞幸咖啡注册全新商标,将进军无人咖啡市???每周大事件

餐饮界 / kenko / 2019-06-16
本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

网传瑞幸咖啡正在筹划“瑞即购”自助咖啡机项目;一顿火锅吃出474万天价;星巴克宣布试行可循环再用杯;海底捞“垃圾分类不当”后续;香港最大休闲餐饮太兴上市,首日破发!

本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

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网传瑞幸咖啡正在筹划“瑞即购”自助咖啡机项目

据网络消息,刚上市不久的瑞幸咖啡,正在筹划自助咖啡机项目“瑞即购”。

未来“瑞即购”自助咖啡机将出现在写字楼大堂、企业内部、学校等公共场所。

用户在App上可以自动锁定距离最近的咖啡机,下单并获取领取码,在咖啡机扫码取杯现做,30秒就能制作完成。

消息人士透露,瑞即购是瑞幸咖啡下一步核心战略布局,目前在做设备的成本分析,预计近期将会进行点位试验。

此外,“瑞即购”商标申请已在今年5月提交。

餐饮界(www.julids.com)认为:餐饮界是神预言吗?我们在《连咖啡“关店潮”下,对2019年咖啡行业的“3大猜想”》有谈到过这种模式。

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一顿火锅吃出474万天价!谁惹的祸?

近日,一份总价474万的火锅账单在网上疯传。苏州的吴女士和朋友们在一家连锁火锅店就餐,吃饭过程中却发现没点过的菜接二连三地被端上来。

在查询后发现,原来当天该火锅店有优惠活动,顾客只需要将桌号拍了发进粉丝福利群,就可以加送菜品。结果,群里有好事者扫了吴女士分享的二维码,并且暗地里为吴女士加了餐,吴女士发现后在群里怒怼了好事者。

结果对方开启了疯狂点单模式,才促成了这份474万元的天价账单。

店家表示,发现此单异常,并未出单 ,顾客门店均无损失,事后餐厅也对点菜方式做出改进。

餐饮界(www.julids.com)认为:这年头,晒吃需谨慎,哈哈!

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星巴克宣布试行可循环再用杯

日前,星巴克公司宣布,将在伦敦盖特威克机场试行限期一个月的可循环再用杯活动。顾客消费饮品时既可选择使用该杯,也可多付5便士选择用完即弃的纸杯。

如果顾客选择可循环杯,则可在登机前将用完的杯任意放回在候机大堂的五个回收点?;」ぷ魅嗽苯厥照庑┍?,进行清洗和消毒,再交还给星巴克供其他顾客使用。

据透露,该店目前计划投用约2000个可循环杯。

餐饮界(www.julids.com)认为:为了环保,星巴克是想出很多方式,希望行业巨头做个好榜样,大家为环保群策群力!

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海底捞“垃圾分类不当”后续:整改到位不作拒运处罚

日前,“海底捞杭州一店面因被相关部门检查中发现垃圾分类不当,被要求责令限期整改,并可能面临垃圾被拒运”的消息,引起社会广泛关注。

10日,杭州城管部门再次来到事件中的杭州海底捞绍兴路店复查,决定是否正式开具“垃圾拒运单”。

“从本次检查结果来看,该餐饮店对此前提出的问题已经整改到位,暂未发现存在垃圾分类不规范现象,本次将不对该店作出???、拒运等处罚?!?/span>

杭州市下城区城市管理局文晖执法中队法制员吴建峰说。

餐饮界(www.julids.com)认为:城管对垃圾处理要求越来越高是好事,但是请一视同仁,不止打老虎,苍蝇也要拍。

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香港最大休闲餐饮太兴上市,首日破发

6月13日,香港最大的休闲餐饮品牌太兴集团于港股上市首日破发,开盘价2.48港元,收于2.69港元。截至上午收盘,下跌10.33%。

太兴集团创立于1989年,最初在香港开设“太兴”餐饮品牌,2004年进入内地市场,2016年进入澳门市场,2019年进入台湾市场,核心市场为香港及内地,除旗舰品牌“太兴”和台湾菜品牌“茶木”两大主打品牌外,还有“靠得住” “敏华冰厅”“锦丽”等9大品牌。

目前,太兴集团在中国内地、香港、澳门共开出了185家餐厅。

餐饮界(www.julids.com)认为:支持,小编认为“太兴”的冻柠茶很好喝!

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沪小胖联合六神花露水推“花露水味”小龙虾

近日,六神品牌的一道花露水味小龙虾破门而出,这是其与上海小龙虾品牌沪小胖联合推出的一道创意料理,取名叫冰醉小龙虾:盘上放有一个经典的六神花露水瓶,伴随着干冰散出的烟雾,一阵凉意扑面而来。

据了解,这道新品并非使用花露水制作,而是用酒糟来营造出清凉之感,不少尝试过的网友们纷纷表示,味道很惊喜,甚至还有点好吃。

餐饮界(www.julids.com)认为:请问这个小龙虾驱蚊吗?

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“人造肉第一股”股价大跌25%

美国人造肉第一股Beyond Meat在纳斯达克挂牌首日交出的成绩单,创下自2008年金融?;岳醋罴袸PO表现,也让 “人造肉”一词从科技前沿走入大众视野。然而,摩根大通在近日发布的一份报告,则被看作是给站在风口上的人造肉降温。

近日,Beyond Meat股价在美股市场周二早盘的交易中收盘大跌25.02%,至126.04美元。据了解,本次股价是受到了股票评级的影响。

在本周二发布的研究报告中,Beyond Meat公司的主承销商摩根大通将其股票评级从“增持”下调到了“中性”,同时将其目标股价维持在120美元不变。

餐饮界(www.julids.com)认为:看到“人肉”的请点个赞再走,哈哈!

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达美乐外卖送到白金汉宫,女王也爱吃披萨?

据英国《太阳报》10日报道,当地时间6日下午,一位达美乐披萨外卖员骑着摩托来到白金汉宫门口,给一位名叫“伊丽莎白”的顾客送四份披萨,但在门口被警卫拦下。

在向外卖员询问情况后,其中一名警卫随后通过无线电来确认女王是否真的点了披萨。

得到否定答案后,警卫表示,“抱歉先生,伊丽莎白是女王的名字,她也住在白金汉宫,但是你可能被人忽悠了?!?/span>

外卖小哥随后离开,达美乐披萨店也很快就此事给出了回应:

达美乐披萨店的电话记录显示,一位女子通过电话在达美乐伦敦维多利亚广场店订了4个总价46镑的芝士披萨,并承诺货到付款。

该披萨店管理人称,他们一直猜测女王是他们店的粉丝,这份来自白金汉宫的订单更让他们信以为真。

餐饮界(www.julids.com)认为:再次证明我国的外卖模式更先进,在中国想靠外卖整人,只能先买单。

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